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Royal Catering Trancheuse à jambon - 250 mm - jusqu'à 12 mm - 150 W RCAM-250Que vous souhaitiez couper de fines tranches de mortadelle ou un bon morceau de Leberkäse, avec la trancheuse RCAM-250, vous découpez la saucisse, la viande ou le fromage exactement à la largeur dont vous avez besoin pour vos repas. L’appareil est donc parfaitement approprié pour la préparation d’un goûter au restaurant ou des tranches de charcuteries pour un apéritif. La largeur de coupe peut être réglée de façon très précise et en continu via un bouton rotatif, dans la plage de 0 à 12 millimètres. La graduation sur le bouton rotatif vous donne un aperçu précis de l'épaisseur sélectionnée de la tranche. En fonction du type de saucisse ou de viande, l'épaisseur souhaitée peut être ajustée de façon précise et répétée. En plus, avec une largeur de coupe maximale de 12 mm, vous pouvez couper même des tranches très épaisses. Pour assurer un travail rapide, l'appareil de restauration a été équipé d'un moteur puissant de 150 watts, lequel permet à la lame d'atteindre une vitesse de coupe considérable de 352 tr/min. Par conséquent, les saucisses et les produits à base de viande sont rapidement découpés et préparés de sorte que vos repas soient prêts à être consommés. Grâce à son diamètre de 250 millimètres, la lame de coupe de la trancheuse est également appropriée pour les saucisses de plus grandes tailles telles que la mortadelle ou le jambon de Parme. De même, de gros morceaux de viande rôtie réfrigérée peuvent également être découpés en petites tranches avec la lame de coupe. Pour le découpage du fromage, qui est bien sûr également possible avec la lame intégré, nous recommandons une lame de coupe revêtue de Téflon, sur laquelle la plupart des fromages ne collent pas. Vous trouverez les accessoires correspondants sous la catégorie Matériel de boucherie sur expondo. Chaque lame s'émousse un peu avec le temps, surtout lorsqu'elle doit traiter de grandes quantités d’aliments. Pour que l'interruption pour l’affûtage ne prenne pas trop de temps, et ne vous fasse pas perdre le rythme de travail, l’appareil a été équipé d’un affûteur semi-automatique intégré, qui restaure en quelques gestes le tranchant habituel de la lame. La plupart des saucisses et des produits à base de viande peuvent être placés en toute sécurité sur la surface gaufrée et facilement déplacés vers la lame à l'aide du poussoir. Le mouvement de coupe est soutenu de façon optimale par le palier coulissant et le roulement à bille intégrés, ce qui vous permet de découper facilement de grandes quantités. Le dispositif de protection de la lame et les poignées en plastique soigneusement placées assurent la sécurité nécessaire.
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Royal Catering Trancheuse à jambon - 250 mm - max. 12 mm RCAM-250PROLa trancheuse à jambon RCAM-250PRO que vous propose Royal Catering, votre fournisseur en ligne spécialisé en matériel de restauration et de boucherie, constitue un appareil de première qualité. Fabriquée en aluminium anodisé haut de gamme, cette trancheuse jouit d’une protection efficace contre la corrosion, en plus d’être facile à nettoyer et conforme aux standards internationaux en matière d’hygiène. La lame de la trancheuse à jambon possède un diamètre de 250 mm, ce qui en fait l’outil idéal pour couper saucissons, viandes et fromages en tous genres. Ce diamètre est tout indiqué pour trancher avec précision, et dans le respect des règles de l’art, les produits que l’on trouve couramment sur le marché. La lame spéciale qui équipe l’appareil est lisse, dotée d’un revêtement en chrome dur et d’un profil creux. La lame de la trancheuse est entraînée par un moteur performant de 180 watts. Sa puissance élevée est transmise de façon optimale aux composants grâce à une mécanique spécialement mise au point, qui réduit les pertes d’énergie au minimum. Ainsi, vous avez la certitude de travailler avec une très grande efficacité et de trancher les fromages les plus durs comme si c’était du beurre. De plus, l’efficience de la trancheuse garantit des coûts de fonctionnement maîtrisés et la pleine utilisation de son potentiel mécanique. Le boîtier poli en aluminium dont est muni l’appareil est tout particulièrement digne de mention. Fait d’un alliage d’aluminium de qualité, celui-ci convient très bien au travail avec les aliments et favorise le maintien d’une hygiène irréprochable. Sa surface anodisée, tout comme la rapidité avec laquelle ses composants se démontent, garantissent un nettoyage simple, réalisé en un éclair. Grâce à cet appareil, vous pouvez former des tranches d’une épaisseur de 0 à 12 mm, et cette valeur est réglable en continu. Ainsi, vous avez la possibilité de créer des tranches de jambon minces et délicates, ou encore des tranches de fromage et de saucisson fermes, gourmandes et d’épaisseur égale. L’appareil convient à la coupe des aliments d’une largeur maximale de 18 cm et d’une hauteur ne dépassant pas 13 cm. Lors de la conception, une attention particulière a été apportée à un fonctionnement ménageant les forces de l’utilisateur. Cela se traduit par une inclinaison qui permet de n’exercer qu’un minimum de force pour appliquer une pression optimale sur l’aliment à trancher. Par ailleurs, la trancheuse RCAM-250PRO est équipée d’une combinaison de roulements à billes et de roulements coulissants grâce à laquelle elle ne produit que peu de friction et de bruit, en plus de ne demander qu’un minimum d’efforts de votre part lorsqu’elle fonctionne. Ses roulements sont particulièrement durables. L’un des atouts majeurs de la trancheuse à jambon est sans aucun doute son affûteur semi-automatique intégré. Dès que la lame commence à s’émousser, vous pouvez lancer le processus d’affûtage en quelques gestes seulement. Ceci vous permet d’économiser...
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Chefook Trancheuse à Jambon Professionnelle Lame Oblique 300 mm - CompactCette trancheuse professionnelle à lame inclinée, appelée aussi à gravité, possède des contours forts. Est le choix idéal pour les endroits où l'espace est limité, tels que les bars. Son excellent rapport qualité/prix fait de cette machine un choix très populaire.
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Chefook Trancheuse à Jambon Verticale Professionnelle Lame 250 mm avec Bras de MaintienCette machine à trancher verticale professionnelle avec bras de maintien est très performante. Tout en conservant ses dimensions compactes, est idéale pour trancher jambons et saucissons lourdes, fromage, poisson et des viandes dures.
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Chefook Trancheuse à Jambon Verticale Professionnelle Lame 350 mm MonophaséLa machine à trancher verticale professionnelle Zirconia est un équipement stable et solide, caractérisé par un profil arrondi, adapté pour supporter une charge élevée et pour trancher de gros jambons.
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Chefook Trancheuse à Jambon Professionnelle Zaffira Lame Oblique 350 mm TriphaséZaffira est une gamme de trancheuses électriques professionnelles très stables et solides, avec des bords plus arrondis et un plus grand plus grande surface du plateau où placer le jambon. Solides et robustes, ils ont conçus pour supporter une charge plus importante.
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Chefook Trancheuse à Jambon Verticale Professionnelle Avs Lame 300 mm avec Bras de MaintienCette machine à trancher verticale professionnelle avec bras de maintien est très performante. Tout en conservant ses dimensions compactes, est idéale pour trancher jambons et saucissons lourdes, fromage, poisson et des viandes dures.
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Chefook Trancheuse Charcuterie Professionnelle/Machine à Jambon Pro Lame Oblique 250 mmCette trancheuse professionnelle à lame inclinée, appelée aussi à gravité, possède des contours forts. Elle est le choix idéal pour les endroits où l'espace est limité, tels que les bars. Son excellent rapport qualité/prix fait de cette machine un choix très populaire.
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Chefook Trancheuse à Jambon Professionnelle Zaffira Lame Oblique 350 mm MonophaséZaffira est une gamme de trancheuses électriques professionnelles très stables et solides, avec des bords plus arrondis et un plus grand plus grande surface du plateau où placer le jambon. Solides et robustes, ils ont conçus pour supporter une charge plus importante.
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Royal Catering Trancheuse à jambon - 250mm- jusqu'à 12mm- EXPERT RCAM-250EXPERTLe trancheur Royal Catering RCAM 250EXPERT de la série Expert a été conçu pour l'usage professionnel. Le trancheur est composé d'aluminium anodisé de grande qualité et donc protégé efficacement contre la corrosion. La série Expert a spécialement été développée autour de vos hautes exigences. Le poids accru assure une meilleure stabilité. Toutes les poignées sont en aluminium de grande qualité. La largeur de coupe est ajustable avec une grande précision de 0 à 12 mm. Contrairement à la concurrence, nous ne citons que les largeurs de coupe réellement réglables. La lame de coupe du trancheur RCAM 250EXPERT a un diamètre de 25 cm. Le diamètre est idéal pour couper les produits appropriés de façon précise. Il s'agit d'une lame spéciale avec revêtement en chrome, concave et assurant une coupe droite. Le trancheur RCAM 250EXPERT fonctionne avec un moteur performant de 180 Watt. Le boîtier se compose d'un alliage d'aluminium qui est particulièrement approprié pour le travail avec des produits alimentaires. La surface anodisée de l'aluminium garantit un nettoyage aisé et les produits alimentaires n'y laissent pas de résidus. Un atout particulier du trancheur Royal Catering RCAM 250EXPERT est son affûteur semi-automatique intégré parfaitement adapté à la lame en acier spécial. Aussitôt que la lame devient émoussée, vous pouvez aisemment mettre le processus d'aiguisage en marche. L'affûteur sert également de méchanisme de sûreté pour votre propre sécurité.
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Chefook Trancheuse à Jambon Verticale Professionnelle Dolomia Lame 370 S TriphaséLes trancheuses verticales professionnelles Dolomia sont très performantes, garantissent des coupes précises et uniformes et sont idéales pour les restaurants et les épiceries fines.
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Royal Catering Trancheuse à jambon avec affûteur de lame - Ø 250 mm - 0 - 8 mm RCAM-250ESaucisson, fromage, viande ou os... Il n'y a rien que la trancheuse à jambon polyvalente RCAM-250E de la gamme de matériel de restauration Royal Catering n'arrive pas à couper en tranches précises de quelques millimètres d’épaisseur. De plus, grâce à l'aluminium anodisé et poli dont elle est faite, la trancheuse est efficacement protégée contre la corrosion, facile à nettoyer et conforme aux normes d'hygiène internationales. Cet appareil est équipé d’un moteur électrique de 150 W entraînant la lame à une vitesse de 480 tr/min qui promet une coupe extrêmement rapide et précise. En raison de ces performances, la lame circulaire de 250 mm tranche les fromages les plus durs comme si c'était du beurre. Le modèle RCAM-250E permet de réaliser des tranches d’une épaisseur de 0 à 8 mm, réglage modifiable en continu à l’aide d’une molette. Ainsi, vous pouvez offrir de tout à vos clients et invités : des tranches de jambon délicates aux tranches de saucisson gourmandes. La trancheuse à jambon convient à la coupe des saucissons et fromages d’une largeur maximale de 17,5 cm et d’une hauteur maximale de 14 cm. Afin de faciliter votre travail quotidien, la trancheuse est munie d'un chariot coulissant avec paliers lisses et à roulement, lesquels réduisent la friction et produisent peu de bruit. Cette conception permet de faire glisser le chariot devant la lame rotative avec très peu d’effort. Le dispositif de coupe étant incliné, il est possible d'appliquer une pression optimale sur l’aliment à trancher. La lame circulaire est faite d’acier à lames spécial, ce qui se reflète au niveau de la qualité de coupe et de la longévité de la lame, toutes deux excellentes. Un cache recouvre l'arête de coupe afin d’accroître la sécurité d’utilisation et de réduire les risques de blessures. Atout technique à noter : un affûteur semi-automatique intégré au haut de la trancheuse à jambon vous permet de réaiguiser la lame sans devoir procéder à un désassemblage fastidieux au préalable. Caractéristique de sécurité supplémentaire : la construction robuste et les pieds en caoutchouc de la trancheuse garantissent une stabilité élevée et une bonne adhérence à la surface de travail. En plus d'empêcher l’appareil de glisser pendant le fonctionnement, ceci prévient les rayures. Le grand interrupteur de l'appareil se trouve sur le côté du boîtier, à un endroit accessible facilement et rapidement en cas d’urgence.
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On a effectivement la coutume de trouver une trancheuse en marche près des boucheries du commerce, mais sachez que cette machine peut aussi être utilisé chez vous. c’est pourquoi à travers cet article, nous vous proposons tous les conseils nécessaires pour se décider une trancheuse électrique familiale . on a effectivement la coutume de trouver une trancheuse en marche près des boucheries du commerce, mais sachez que cette machine peut aussi être utilisé chez vous. c’est pourquoi à travers cet article, nous vous proposons tous les conseils nécessaires pour se décider une trancheuse électrique familiale .
Top 3 meilleures trancheuses à jambon du moment
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Notre sélection des meilleures trancheuses à jambon
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Quelle est la meilleure trancheuse électrique
En l’occurrence, dans mon article, je vous procure quelques bonnes interrogations à se installer pour la sélection de votre trancheuse. c’est une manière simple de gagner du temps lors de votre sélection en boutique ou sur le web, car vous aurez déjà en tête une liste de modalités que vous rechercherez dans votre trancheuse. il ne vous restera donc plus qu’à trouver la ou les trancheuses qui répondent le mieux à vos envies et à vos besoins en vérifiant leur compétence et les possibilités qu’elles fournissent, et surtout celles qu’elles n’offrent pas.
Ce modèle est une trancheuse dont le prix reste réduit compte tenu de la qualité de l’équipement . elle est esthétiquement modernes avec ses couleurs sombres et grises, infaillible avec sa puissance de 130 w et parfaite pour découper tout genre d’aliments avec sa largeur de découpe de 1 à 22 mm. elle dispose d’un plateau qui extrait les tranches découpées.
Que ce soit pour choisir une trancheuse ou tout autre appareil d’électroménager ou autres outils, mais aussi pour des décisions plus sérieuses dans votre vie. je vois cette période comme une manière de mettre sur papier et d’annoncer franchement ce que l’on recherche, ce dont on a besoin et ce dont on desire en rapport avec la décision que l’on a à prendre. en gros, il s’agit d’apporter une réponse à la question : qu’est ce que j’attends comme succès quand j’aurai pris ma décision ?
Ce modèle est une trancheuse dont le coût reste réduit compte tenu de la qualité de l’équipement . elle est esthétiquement design avec ses teintes noires et grises, moderne avec sa puissance de 130 w et parfaite pour découper tout type d’aliments avec sa largeur de découpe de 1 à 22 mm. elle contient un deck qui extrait les tranches découpées.
Commencez par raccorder le cordon d’alimentation de l’outil, puis placez l’aliment que vous souhaitiez découper sur le chariot. mettez l’appareil en marche, réglez l’épaisseur de la tranche qu’il vous faut et faites passer le morceau sur la lame jusqu’à obtention de le nombre de tranches voulue. n’oubliez pas d’éteindre la trancheuse lorsque vous aurez accompli de l’utiliser et débranchez-la.
Suite des meilleures trancheuses à jambon
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La trancheuse professionnelle à courroie
Cette trancheuse à jambon est une machine qui s’adapte au découpage de les bovins, du fromage et du pain, il se distingue essentiellement par sa lame multi-usage de 17 cm vous donnant la de solutionner l’épaisseur de découpage de 1 à 22 mm. la présente trancheuse à jambon peut trancher votre viande d’une manière très précise et très professionnelle . l’équipement dispose d’un deck pour accueillir les tranches de viande découpées. il dispose aussi de pieds en ventouse qui permettent de répondre une bonne fixation de la trancheuse lors du découpage. le à la mode et la valeur esthétique sont aussi au rendez-vous.
N’oubliez pas de prêter attention à l’aisance d’utilisation de l’appareil qui vous intéresse, car il y va de votre confort . en effet, une trancheuse compliquée à utiliser est frustrante. aussi, il faudra être vigilent à l’aisance de maniement qui vous intéresse, peu importe la nature des produits que vous désirez trancher avec.
Ce modèle est adéquat à toutes les bourses. pour un prix réellement intéressant vous aurez une trancheuse certes en plastique mais qui tient ses promesses. elle est parfaite pour couper des tranches fines de viande mais aussi de pain ou de saucisson. ah, au fait, si vous recherchez surtout à trancher du saucisson, je vous conseil plutôt de vous orientez vers une guillotine à saucisson 😉
Voila une question que nous recevons fréquemment . la solution dépend en grande partie de l’utilisation que vous ferez de votre trancheuse à jambon. Si vous êtes un resto, un petit traiteur, une collectivité ou un bar à tapas alors une trancheuse à courroie sera adaptée à vos besoins . Si par contre, vous avez envie d’une trancheuse pro pour un supermarché, une charcuterie ou que vous devez couper plus d’1 jambon / jour alors il faudra vous guider vers une trancheuse à pignon.
La lame ondulée de l’installation est très polyvalente. vous pourriez découper du fromage, du jambon ou du lard en fines tranches avec. pour permettra aux utilisateurs d’avoir une découpe nette, cette trancheuse est dotée d’un système de réglage qui vous permettra de profiter de des tranches allant de 0 à 24 mm. grâce au chariot incliné, vous aurez une meilleure manoeuvrabilité . par ailleurs, le plateau de récupération des tranches est amovible, vous n’aurez aucun mal à le laver . cette machine est pourvu de multiples fonctionnalités de sécurité, comme il en est le cas de l’interrupteur spécifique bébé, le chariot verrouillable et du presse-aliment à picots.
Avec ses 150 w, ce modèle se trouve parmi les trancheuses à jambon les plus puissantes du marché. et ensuite, même chez les artisans de la charcuterie ou de l’art culinaire en général, les compétences de cette machine occasionnent un large avantage . avec l’aide de un nombre de tours cher, elle dispose de suffisamment de puissance pour arriver à tout trancher.
Qu’est-ce qu’une trancheuse électrique
Ce qui implique que le premier critère que il faudra regarder lorsque vous avez face à vous une trancheuse à jambon c’est la surface de la lame. en effet, les trancheuses à jambon sont dans certains cas munies de plaques de proportion différentes. vous remarquerez par exemple qu’une trancheuse dotée d’une lame de 195mm vous apportera des tranches de jambon de 155mm sur 150mm. cette largeur de tranche est idéale pour découper les rosettes de saucissons et les petits jambons .
Cette trancheuse de 5kg découpe aussi bien du jambon dur avec sa lame lisse, que du pain, du pain et de la viande avec son autre lame dentelée. ses pieds antidérapants sont très utiles, tout comme son plateau amovible qui permet de recevoir les produits coupés. son design moderne et coloré en fait une addition confortable dans . en prime, vous aurez la possibilité de l’encastrer dans un meuble de .
La trancheuse à jambon est un dispositif dont le rôle est de couper finement et efficacement de nombreux produits . bon ça tout le monde le sait. en revanche, ce que vous ne savez peut-être pas c’est que la trancheuse est aussi très ergonomique pour découper de les bovins, du pain, des légumes, du saucisson ou bien encore du fromage . vous pouvez ainsi soit découper un aliment et le consommer en en fonction de comme le saucisson lors d’un apéro soit découper de les bovins pour faire un carpaccio par exemple ou des légumes pour réaliser une recette . elle s’adapte dans tous les cas .
La lame est, bien entendu, le point important à prendre en compte lors de l’achat de votre future trancheuse. lame lisse ou lame dentelée seront choisies en fonction des produits que vous voudrez trancher dès fois . dans l’idéal, votre appareil peut être écoulé avec des plaques interchangeables .
Vous rêvez de trancher le jambon ou le saucisson aussi finement que votre charcutier ; réaliser des carpaccios de viande ou de fruits et légumes en un tour de main ; couper avec précision du pain, des fromages, des rôtis ou même des poissons ? très polyvalente, la trancheuse électrique est l’outil idéal ! de gros progrès ont été faits concernant le design et la qualité d’utilisation . autrefois très encombrante et réservée aux professionnels, elle a à se démocratiser auprès du public en prenant plus légère et plus compacte . régal vous procure des conseils pour vous assister à choisir la trancheuse électrique qui vous convient .
Récapitulatif des 5 meilleures trancheuses à jambon
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